ABSTRACT
Abstract Background: High amounts of nonstarch polysaccharides in the diet may increase the amounts of fermentative materials in the hindgut, leading to an increase in fermentative heat production. Dietary β-mannanase is reported to decrease antinutritional effects of β-mannans, such as the potential increase of body heat; however, its efficacy on broiler chickens raised under hot climatic conditions has not been investigated. Objective: To investigate the effects of dietary β-mannanase on growth performance, cloacal temperature, relative lymphoid organ weight, and blood characteristics of broiler chickens raised under hot climatic conditions. Methods: A total of 1,701 1-day-old Ross 308 broiler chickens were randomly allotted to one of three dietary treatments with nine replicates. A basal diet was prepared and added with β-mannanase at 0.05 or 0.10% inclusion levels. The experiment was conducted for 30 days. Average room temperature was 28.8 ± 1.74 ˚C and average relative humidity (RH) was 76.1 ± 11.49% during the experiment. Results: Growth performance of broiler chickens raised under hot climatic conditions was not affected by β-mannanase inclusion. Cloacal temperature decreased at the end of experiment (linear, p<0.05) with increasing inclusion levels of dietary β-mannanase. Increasing inclusion levels of β-mannanase tended to increase (linear, p=0.076) the relative weight of thymus, but had no effects on the relative weight of spleen and bursa of Fabricius. Blood characteristics were not influenced by dietary β-mannanase. Conclusion: Increasing inclusion levels of β-mannanase decrease cloacal temperature; however, it does not directly influence growth performance nor alleviates the heat stress of broiler chickens raised under hot climatic conditions.
Resumen Antecedentes: Altas cantidades de carbohidratos no almidonosos en la dieta pueden aumentar la cantidad de materiales fermentativos en el intestino posterior, aumentando la producción de calor fermentativo. La β-mananasa dietaria disminuye los efectos antinutricionales de los β-mananos, tales como el potencial incremento de la producción calorica; Sin embargo, no se ha investigado su eficacia en pollos de engorde criados bajo condiciones de calor ambiental. Objetivo: Investigar los efectos de la β-mananasa en la dieta sobre el crecimiento, la temperatura cloacal, el peso relativo de los órganos linfoides y las características sanguíneas de pollos de engorde criados bajo condiciones climáticas calientes. Métodos: Un total de 1.701 pollos de engorde de 1 día de edad (Ross 308) fueron asignados al azar a uno de tres tratamientos dietarios con nueve repeticiones. A una dieta basal se le adicionó β-mananasa en niveles de inclusión de 0,05 o 0,10%. El experimento duró 30 días. La temperatura ambiente durante el experimento fue de 28,8 ± 1,74 ˚C y la humedad relativa de 76,1 ± 11,49%. Resultados: La inclusión de β-mananasa no afecto el rendimiento de los pollos. La temperatura cloacal medida al final del experimento disminuyó (lineal, p<0,05) con niveles de inclusión dietarios crecientes de β-mananasa. Niveles incrementales de β-mananasa tendieron a aumentar (lineal, p=0,076) el peso relativo del timo, pero no hubo efecto sobre el peso del bazo o la bursa de Fabricio. La β-mananasa no influenció las características de la sangre. Conclusión: Niveles incrementales de β-mananasa disminuyen la temperatura cloacal, aunque afectan el crecimiento ni alivian el estrés térmico del pollo de engorde criado bajo condiciones climáticas calientes.
Resumo Antecedentes: Altas quantidades de polissacáridos não amiláceos na dieta podem aumentar as quantidades de materiais fermentativos no intestino posterior, levando a um aumento na produção de calor fermentativo. A β-mananase dietética é relatada para diminuir os efeitos antinutricionais da β-manana, tal como o possível aumento da produção de calor; Entretanto, não tem sido investigada a eficácia de la em frangos de corte criados em condições climáticas quentes. Objetivo: Investigar os efeitos da β-mananase na dieta sobre o desempenho do crescimento, a temperatura cloacal, o peso relativo dos órgãos linfóides e as características de sanguíneas de frangos de corte criados em condições climáticas quentes. Métodos: Um total de 1.701 frangos de corte de um dia de idade (Ross 308) foram distribuídos aleatoriamente em um dos três tratamentos dietéticos com nove repetições. A dieta basal foi preparada e a β-mananase foi adicionada à dieta basal com níveis de inclusão de 0,05 ou 0,10%. O experimento foi conduzido durante 30 dias. A temperatura ambiente média foi de 28,8 temperatura ahumidade relativa (HR) média foi de 76,1 ± 11,49% durante o experimento. Resultados: O desempenho de crescimento dos frangos de corte criados em condições climáticas quentes não foi afetado pelos níveis de inclusão de β-mananase. A temperatura cloacal medida no final do experimento foi diminuída (linear, p<0,05) com níveis crescentes de inclusão de β-mananase na dieta. O aumento dos níveis de inclusão da β-mananase tendeu a aumentar (linear, p=0,076) o peso relativo do timo, mas não teve efeitos sobre o peso relativo do baço e da bursa de Fabricius. As características do sangue não foram influenciadas pela β-mananase dietética. Conclusão: Os níveis crescentes de inclusão de β-mananase diminuem a temperatura cloacal; entretanto, isso não influencia diretamente o desempenho do crescimento e alivia o estresse térmico dos frangos de corte criados em condições climáticas quentes.
ABSTRACT
Gumboro disease is caused by the infectious bursal disease virus (IBDV) which rapidly destroys immature B-lymphocytes of bursa of Fabricious, and causes immune suppression and high mortality in commercial broiler farms in Bangladesh. To investigate the possible effect of IBDV on lymphocytes and its distribution in the major lymphoid organs, bursa of Fabricious including spleen and thymus of naturally Gumboro-infected broilers, a research was conducted in the Department of Anatomy and Histology, collaboration with the Department of Pathology, Bangladesh Agricultural University, Bangladesh. Bursa of Fabricious, spleen and thymus of 21-days-old Gumboro-infected and non-infected broilers of same age (control) were routinely processed and stained by hematoxylin and eosin to examine the distribution of lymphocytes in the major lymphatic organs as well as quantified the number of lymphocytes under high power magnification field and compared with those of control. The number of lymphocytes in bursa of Fabricious, spleen and thymus of Gumboro-infected broilers were 27.20 ± 1.53, 66.50 ± 2.70 and 79.30 ± 3.92 whereas 121 ± 3.82, 89.90 ± 2.09 and 106.30 ± 4.07 were in non-infected control respectively. The numbers of lymphocytes were significantly (p < 0.05) lower in all lymphatic organs of Gumboro-infected broilers than those of non-infected control. The significant numbers of lymphocytes decrease in spleen and thymus suggest that IBVD not only destroy lymphocytes in bursa of Fabricious, but also in spleen and thymus and thus may severely suppress the immune response of IBVD affected broilers.
La enfermedad de Gumboro es causada por el virus de la bursitis infecciosa (VBI), que destruye rápidamente los linfocitos B inmaduros de la bolsa de Fabricio, y causa supresión inmune y la elevada mortalidad en las granjas comerciales de pollos de engorde en Bangladesh. Para investigar el posible efecto del VBI en los linfocitos y su distribución en los órganos linfoides principales, la bolsa de Fabricio, incluyendo el bazo y el timo de pollos de engorde naturalmente infectados con Gumboro, se realizó una investigación en el Departamento de Anatomía e Histología, y el Departamento de Patología, Universidad Agrícola de Bangladesh, Bangladesh. Tanto la bolsa de Fabricio, bazo y el timo de pollos de engorde con 21 días de edad infectados con Gumboro y no infectados de la misma edad (control) se procesaron de forma rutinaria y se tiñeron con H & E para examinar la distribución de los linfocitos en los órganos linfáticos principales, así cuantificar el número de linfocitos bajo campo de alta magnificación y compararlos con los de control. El número de linfocitos en la bolsa de Fabricio, bazo y timo de pollos infectados con Gumboro fue 27,20 ± 1,53, 66,50 ± 2,70 y 79,30 ± 3,92, respectivamente, mientras que en los controles no infectados fue 121 ± 3,82, 89,90 ± 2,09 y 106,30 ± 4,07 respectivamente. El número de linfocitos fue significativamente (p < 0,05) más bajo en todos los órganos linfáticos de pollos de engorde infectados con Gumboro que los no infectados. La disminuición significativa de linfocitos en el bazo y timo, sugiere que el VBI no sólo destruye linfocitos en la bolsa de Fabricio, sino también en el bazo y el timo y, por tanto, puede suprimir severamente la respuesta inmune de pollos de engorde afectados por VBI.